看起来放了很多香料调料其实味道真的很小清新,闻起来也是超级香。
鸡腿解冻后,把肉多的地方划开,有利于入味。正反面都抹上盐(千万别太多哦)黑胡椒粉,在撒上那四种香料(也可以随意发挥,想家别的香料都可以)。
鸡腿撒上香料后,就是给鸡腿按摩,就像跟人按摩一样,这样容易入味鸡腿肉口感也更鲜嫩。接着把小番茄对半切开,这样番茄容易入味鸡腿的鲜味,我不会告诉你们番茄才是这道菜的灵魂,真的超级好吃。柠檬切片。
最后随意摆放这些番茄啊柠檬啊 烤番茄真的超棒,喜欢吃的可以多摆点。上烤箱,上火下火都是230度,50分钟,这个时候考出来超级嫩。喜欢吃焦点的可以多来一会儿。另外这个烤起来太香了记得把厨房门关上,不然会满屋子都是香味。