宝宝卤猪肝

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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宝宝卤猪肝

宝宝卤猪肝的做法说明

宝宝八个月、两颗牙不必吃肝儿粉..直接吃猪肝多好!一岁内不吃盐、但猪肝颜色太浅看起来很恶心、我还是加了老抽生抽一点点、上色!宝宝吃几片、剩下我蘸汁儿吃

宝宝卤猪肝的食材和调料

猪肝一小块
八角1个
花椒15粒
桂皮1个
香叶1片
葱姜蒜若干
老抽生抽一点

宝宝卤猪肝的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肝泡血水.每20分钟换一次..大概换个3次

    宝宝卤猪肝

  2. 第2步.

    冷水下锅、开始煮!水开后煮5分钟捞出

    宝宝卤猪肝

  3. 第3步.

    准备调料

    宝宝卤猪肝

  4. 第4步.

    水开了、好多血沫子!五分钟后捞出

    宝宝卤猪肝

  5. 第5步.

    捞出来用温水洗干净

    宝宝卤猪肝

  6. 第6步.

    翻个面就这样干净就行

    宝宝卤猪肝

  7. 第7步.

    锅中加水、加调料、开始煮调料

    宝宝卤猪肝

  8. 第8步.

    加老抽生抽一滴滴..为了上色

    宝宝卤猪肝

  9. 第9步.

    煮个10分钟、调料香味出来..放猪肝继续煮20分钟..

    宝宝卤猪肝

  10. 第10步.

    关火..盖盖闷着..1-2小时吧..为了入味..

    宝宝卤猪肝

  11. 第11步.

    捞出来、切片

    宝宝卤猪肝

  12. 第12步.

    虽然有气孔!但味道还可以

    宝宝卤猪肝

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 6:02:27。
转载请注明:宝宝卤猪肝 | 鳌游美食

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