台灣烏魚子

下酒菜 3年前 (2023) aysz01

台灣烏魚子的食材和调料

台灣烏魚子	一片
蘋果或水梨	半顆
青蒜苗	一根

台灣烏魚子的做法与步骤

1.
烏魚子去外膜，泡85度C高粱酒兩面均勻浸泡，蘋果切薄片，青蒜苗切斜片
第2步.
熱油鍋，維煎焦兩面表面（不到2分鐘），起鍋切片

版权声明：aysz01 发表于 2023-02-03 2:10:01。
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