
凉拌菜的做法说明
拌菜根据个人口味调料可增减,喜欢吃甜味可放糖,吃辣可放辣椒。
凉拌菜的食材和调料
干龙须菜 | 1把 |
木耳 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 少量 |
凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
龙须菜提前泡好。

- 第2步.
粉丝提前泡好。

- 第3步.
木耳提前泡发。

- 第4步.
黄瓜切丝或者擦成丝。

- 第5步.
胡萝卜擦丝。

- 第6步.
胡萝卜焯水后放凉水里捞出备用。

- 第7步.
水开木耳焯水捞出备用。

- 第8步.
所有材料放盆里。

- 第9步.
放蒜末。

- 第10步.
放盐、生抽、醋、香油、食用油(喜欢吃甜口可放糖)。

- 第11步.
锅里油烧热淋在调料上。

- 第12步.
搅拌均匀。

- 第13步.
好吃的拌菜做好啦✌️
