凉拌土豆丝的做法说明

炎热的夏天来道素菜既清凉又不失美味，米饭和煎饼杀手锏！

凉拌土豆丝的食材和调料

凉拌土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，水投掉多余的淀粉，控干水分备用

   

2. 第2步.

   锅烧热水焯土豆丝，自己喜欢软硬度就好，我喜欢生一点，所以下水十秒就出来了☺凉水投凉控干水分备用。

   

3. 第3步.

   葱花斜着切丝香菜切段。（还可以放胡萝卜青椒丝家里没有了就没放）

   

4. 第4步.

   香油半勺

   

5. 第5步.

   生抽两勺

   

6. 第6步.

   酱油一勺

   

7. 第7步.

   鸡精少许

   

8. 第8步.

   辣椒芝麻（能吃辣可多放）不要倒入容器里。放勺子里等会用热油浇一下就香了。

   

9. 第9步.

   白糖少许

   

10. 第10步.

    白醋一勺

    

11. 第11步.

    锅烧油九成冒烟关火，淋入容器里，记住辣椒芝麻放上面直接浇

    

12. 第12步.

    搅拌均匀出菜！

    

小贴士

1. 所有食材有不喜欢吃可不放。
2.食材有不喜欢的可不加。