快手午饭之黑椒洋葱爆牛肉的做法说明

这道菜简单好做，关键口感不错，牛肉不会老，很嫩哦😊

快手午饭之黑椒洋葱爆牛肉的食材和调料

快手午饭之黑椒洋葱爆牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   

2. 第2步.

   牛肉丝加生抽，淀粉，胡椒粉后用手抓匀，保鲜膜封起来放冰箱低温腌制30-40分钟

   

3. 第3步.

   洋葱爆香

   

4. 第4步.

   加入杂菜翻炒，放一点点盐，这时如果太干适当加一点清水，洋葱炒软后盛出备用

   

5. 第5步.

   热锅加点油

   

6. 第6步.

   腌制好的牛肉丝放进去划拉

   

7. 第7步.

   牛肉半熟的时候，加入洋葱杂菜继续翻炒，这时可以放黑椒酱了，量根据自己口味来，考虑的小朋友要吃，不敢放太辣，我只加了大约20克

   

8. 第8步.

   这个酱汁味道就还可以

   

9. 第9步.

   把酱汁炒匀就可以出锅啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

   

小贴士

炒牛肉要大火快炒，放辅料速度要快，不要害怕不熟，不然牛肉就老啦