紫苏炒花甲肉的做法说明

我对紫苏炒的食材，无法抗拒。很少主动的去推荐，但真是好惹味。。。
好吧，我不太会说话，上菜好了。

紫苏炒花甲肉的食材和调料

紫苏炒花甲肉的做法与步骤

1. 第1步.

   花甲洗净飞水捞出备用。

   

2. 第2步.

   放蒜蓉豆豉炒香。

   

3. 第3步.

   放入花甲一起略炒。

   

4. 第4步.

   放料酒，生抽，糖一起翻炒均匀。

   

5. 第5步.

   放入紫苏。

   

6. 第6步.

   炒至紫苏五成熟。

   

7. 第7步.

   加入淀粉水勾芡。

   

8. 第8步.

   略炒即可装盘上桌。

   

9. 第9步.

   超惹味，配白粥一流。

   

小贴士

下淀粉水勾芡会让紫苏口味更好。你喜辣，加些小米椒和蒜蓉豆豉一起炒也是不错的，我家宝不吃，所以罗。