酱烧大虾的做法说明

试了才知道，真的很美味。随便烧的，本来想做椒盐虾，后来又想做水煮的，结果老公说想吃红烧的，结果就这样出来了。只是有点香葱点缀就更好看了。

酱烧大虾的食材和调料

酱烧大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   处理虾，去虾线，用料酒腌一会儿。

   

2. 第2步.

   锅热油，放入生姜和干辣椒。

   

3. 3.

   倒入虾，翻炒至变色加入半勺椒盐和黑胡椒粉。加入蚝油，老抽，放入水，中小火煮个5分钟。

4. 第4步.

   烧的水差不多收干了，加入少许盐和蜂蜜，香醋。大火翻炒到水干了摆盘就好了。