1配菜洗好 (豆芽、莴笋、千张条) 煮一下 摆盘 切好肉片,加老抽、淀粉、盐、蛋清 腌制完成
2 +油、干辣椒、少许蒜片 +豆瓣酱 +水 待水沸 3 加入肉片 4倒入摆盘中 5撒上蒜、花椒、葱 6热油,撒上 噗呲啪啦~霹雳哈哈~ 7享用