妈妈的味道之【鱼香肉丝】的做法说明

妈妈自创鱼香肉丝，哈哈哈 ，我总说她这个是山寨版，不过酸甜口，我还是很喜欢拌着米饭吃，在此记录一下。

妈妈的味道之【鱼香肉丝】的食材和调料

妈妈的味道之【鱼香肉丝】的做法与步骤

1. 第1步.

   食材切丝备用。

   

2. 第2步.

   锅中热油加入郫县豆瓣酱。

   

3. 第3步.

   加入葱花。

   

4. 第4步.

   加入肉丝翻炒。

   

5. 第5步.

   加一点酱油。

   

6. 第6步.

   放入青菜丝。

   

7. 第7步.

   加入一小碗水（为了拌米饭的时候有汤汁）

   

8. 第8步.

   加入一勺白糖。

   

9. 第9步.

   加锅盖焖烧。

   

10. 第10步.

    加入适量盐，一勺半醋，鸡精。

    

11. 第11步.

    出锅盛盘拍照📷