雪碧排骨♥你无法抗拒的美味的做法说明

男朋友说想吃，那就做呗😁

雪碧排骨♥你无法抗拒的美味的食材和调料

雪碧排骨♥你无法抗拒的美味的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨切块，冷水下锅，水开后把浮沫捞走扔掉，排骨捞出备用。

   

2. 第2步.

   葱切段，蒜切沫，姜切片。锅热下油，油热放入葱姜蒜，炒香。

   

3. 第3步.

   加入排骨，翻炒，直到排骨有一点点金黄色(也没多久，炒几下就ok)

   

4. 第4步.

   倒入酱油和料酒，继续翻炒，为排骨上色。

   

5. 第5步.

   倒入雪碧，大火煮开。然后盖盖子，转小火焖20分钟。

   

6. 第6步.

   打开盖子，大火收汁，加一点盐。(我加了一些淀粉液配合收汁，大家可以酌情加入)

   

7. 第7步.

   汁液浓稠，关火，排骨盛出。

   

8. 第8步.

   开吃啦！ ୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧ 做完正好天黑啦，这是开灯拍的，跟之前有些颜色差异。

   

小贴士

1.收汁时，不够浓稠可以加入适量淀粉液。
2.转小火焖的时间不是死板的，视情况而定，大概就是20分钟啦！