芝士蟹子酿鸡翅的做法说明

马苏里拉芝士，蟹子，奥尔良鸡翅的合体，简直满足每个吃货的欲望！有点技术，但是每个小朋友会很喜欢吃，包括我！

芝士蟹子酿鸡翅的食材和调料

芝士蟹子酿鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅去骨，我买的是中翅，我用剪刀直接剪短两条骨头链接位，然后直接剥离骨头与肉，最后就可以用手挑出来鸡骨头了

2. 2.

   用奥尔良鸡粉腌制内外15分钟，同时我们可以开始把蟹子跟芝士酿在里面，记得用牙签封口，免得芝士会在煎的过程中漏出来了

3. 3.

   在表层再放多次奥尔良鸡粉，为了保证它入味，如果您之前已经放的足够多了，就可以不放。等5分钟吧

4. 第4步.

   直接放在锅里煎，热锅热油中小火，因为鸡皮很容易粘锅，鸡皮变金黄后转小火，煎5分钟，因为里面的东西都是可以直接吃，把鸡皮都撑着，所以不怕不熟，用筷子戳一下看看能不能戳得进。真的怕生就把牙签拿出来，放进微波炉烤几分钟。

   

小贴士

喜欢吃芝士就放多点芝士，最好就是趁热吃，就会看到拉丝。凉了的话没有效果。