蛋抱蛏的做法说明

福清特色小吃

蛋抱蛏的食材和调料

蛋抱蛏的做法与步骤

1. 第1步.

   蛏洗净炖熟

   

2. 第2步.

   一只只完整干净的剥壳干净

   

3. 第3步.

   葱洗干净，切碎

   

4. 第4步.

   下油，鸡蛋，撒葱，撒蛏

   

5. 第5步.

   煎到焦黄两面翻滚，出锅

   

小贴士

蛋蛋八成熟时再翻面，保持整块不散卖相比较好哟