准备材料。
粉丝提前泡软打底,丝瓜削皮切条摆好。
红色彩椒没有买到要不颜色更好看,喜欢吃辣的可以用剁辣椒或者冲天椒。
蒜末辣椒放上面。
一把粉丝和两个小丝瓜,够一盘。
上锅蒸7-8分钟就好。
出锅放香油,生抽,或者海鲜酱油,也可以根据自己喜好,比如橄榄油,或者花生油烧热浇也可以。
小葱没有,大葱心切点点缀一下,我就喜欢颜色好看的美食,这样吃的心情好。