翠竹报春的食材和调料

翠竹报春的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜去皮切成等长小段，皮不扔掉，一会要做竹叶

2. 2.

   把每一个黄瓜中间都割出来一个长方形的槽子，把里面挖空备用。黄瓜底部可以稍微割平，这样黄瓜会比较稳，不会乱滚。

3. 3.

   黄瓜槽做好码出造型，准备做装饰。装饰其实特别简单，长枝就是用剪刀剪成长条，根据盘子的大小随意摆放。叶子都剪成菱形，可以大小不一，错落有致。

4. 第4步.

   做好之后先用保鲜膜包起来，准备吃之前准备黄瓜槽内的小菜。

   

5. 第5步.

   把火腿肠切丁，热锅放油，加入火腿，豌豆，玉米，加入一滴蚝油，翻炒出锅盛入黄瓜槽即可。

   

小贴士

黄瓜槽里放什么都可以，依据个人口味，不想炒菜的可以放梨子，菠萝和红心火龙果，颜色搭配起来也很好看，味道也很不错！