肉末豇豆的做法说明
1-2人用量，豇豆洗净晾干水气，放入泡菜坛子约8小时候打捞出来
肉末豇豆的食材和调料
| 豇豆 | 半斤左右 |
| 猪肉 | 3元肉臊用量 |
| 油 | 差不多就行 |
| 盐 | 1勺 |
| 花椒 | 1小把 |
| 青椒 | 2个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜、蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
肉末豇豆的做法与步骤
- 第1步.
剁肉
- 第2步.
泡好的豇豆切颗粒
- 第3步.
青椒切颗粒
- 第4步.
葱姜蒜备用
- 第5步.
材料基本就这些
- 第6步.
倒油，姜葱蒜炒香后打捞起来
- 第7步.
炒肉，没加淀粉，放盐，蚝油，白糖
- 第8步.
略微加了一点豆瓣酱翻炒
- 第9步.
倒入切好的泡豇豆和青椒继续翻炒，出锅
小贴士
适合口味清淡人群吧
