下饭菜 双椒鸭腿肉的做法说明

天热了，总是不知道吃什么好
这道菜味道不错，很下饭！
不腻，香辣

下饭菜 双椒鸭腿肉的食材和调料

下饭菜 双椒鸭腿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭小腿洗净，去骨切小块， 在腌制 放一点姜丝，盐，料酒，生抽腌制20分钟

   

2. 第2步.

   青红椒切圈，蒜切沫，香菜切段备用

   

3. 第3步.

   冷锅冷油，少放一点油， 我们要把鸭肉本身的油脂煸炒出来 这样最出来的鸭子不会有腥膻味， 味道也好，还不油腻 更健康

   

4. 第4步.

   待鸭子油脂被煸炒出来了， 鸭肉有点微卷，既可以放辣椒和蒜末一起

   

5. 第5步.

   煸炒出香味就可以放盐，鸡精，酱油，耗油，胡椒粉调味 最后放香菜，出锅啦

   

6. 第6步.

   好吃美味的双椒鸭肉。 喜欢的朋友可以试一试哦！

   

小贴士

一定要把鸭子本身的油脂逼出来。这样好吃还健康