宝宝手指食物虾肉肠的做法说明

增加宝宝辅食的多样性

宝宝手指食物虾肉肠的食材和调料

宝宝手指食物虾肉肠的做法与步骤

1. 第1步.

   活虾去壳挑掉虾线，切两片柠檬挤汁，腌制

   

2. 第2步.

   用料理棒将虾肉打泥，打泥过程中可以多次少量加水，打一个鸡蛋蛋清入虾泥里一起打

   

3. 第3步.

   添加淀粉到虾泥里，同一方向搅拌，使虾泥成粘稠状

   

4. 第4步.

   将虾泥装入裱花袋，我用保鲜袋替代，剪口挤出圆柱状

   

5. 第5步.

   用锡箔纸包好圆柱状虾泥，上蒸锅水开后蒸20分钟

   

6. 第6步.

   蒸好后取出放凉再剥开锡箔纸，虾肉肠就做好了

   

小贴士

因为给宝宝吃，所以没有添加盐、味精、胡椒粉等调味品，柠檬汁的作用是去腥，如果全家吃可以用姜末来去腥。