酱焖茄子的做法说明

东北人比较爱吃的一道菜，和饭吃非常棒

酱焖茄子的食材和调料

酱焖茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子撕块，准备葱花

   

2. 第2步.

   下葱花，香其酱，炒香后放入茄子

   

3. 第3步.

   翻炒后加入清水炖煮

   

4. 第4步.

   加入耗油，生抽，少许老抽，糖，炖煮至茄子熟透，加入蒜片，勾芡出锅

   

小贴士

家常下饭菜