秘制啤酒鸡爪（家常菜）的食材和调料
| 鸡爪 | 十几块钱的就够了 |
| 啤酒 | 一罐瓶 |
| 八角，桂皮，生姜，调料 | |
秘制啤酒鸡爪（家常菜）的做法与步骤
- 第1步.
冷水下锅，放入桂皮，八角，香叶，生姜，料酒放一点。
- 第2步.
15分钟捞出过冷水，多冲会
- 第3步.
油烧热，加入白糖熬出糖色
- 第4步.
放入鸡爪炒至上色，加入姜蒜干辣椒，酱油，盐
- 第5步.
加入一罐啤酒，适量加一点水，焖15分钟
- 第6步.
放入葱出锅
小贴士
调料根据个人口味去放，我烧出来带点甜味又有点辣味，超级好吃
（我买菜从来不问多少钱一斤，也不问有多重，只知道大概需要烧一盘然后给钱😂）
