响油黄瓜卷的做法说明
响油黄瓜卷应该算黄瓜高颜值做法吧哈哈哈哈,特别是热油浇到蒜蓉跟辣椒上,吱吱的声音,没品尝都觉得很上头dog。快来一起学做吧~
响油黄瓜卷的食材和调料
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 1个 |
小米椒 | 3-5个 |
生抽 | |
蚝油 | |
陈醋 | |
白糖 | |
味精 | |
香油 | |
盐 | |
清水 |
响油黄瓜卷的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜是后院摘的,大家如果是市场买的话记得挑选又长又直的黄瓜,那样削片的时候比较省力。
- 第2步.
用削皮刀削成薄片。
- 第3步.
薄一点会更好吃。
- 第4步.
削好的黄瓜卷成小卷。
- 第5步.
放入盘中摆好造型
- 第6步.
大蒜切碎。
- 第7步.
小米椒切碎。
- 第8步.
均匀的撒到黄瓜表面。
- 第9步.
上述的调料加入小碗中拌匀备用。量的话大家自己控制。
- 第10步.
锅中烧热油直至冒烟,然后迅速浇到蒜蓉表面。
- 第11步.
淋上酱汁。
- 第12步.
加上矫情芝麻。
- 第13步.
开吃~
小贴士
喜欢的朋友记得关注微博:寻养生活。
每周四定时更新养生菜谱~
暂无评论...