熟悉的味道：酸豇豆的做法说明

最近豇豆正当季，朋友的姐姐给我拿了一些自己做的酸豇豆，炒起来非常美味，这几天就开始疯狂做酸豇豆😄

熟悉的味道：酸豇豆的食材和调料

熟悉的味道：酸豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   这是我前几天自己腌的豇豆，没几天颜色就黄了，就是酸了哟

   

2. 第2步.

   取一部分处理准备好

   

3. 第3步.

   青辣椒切细（今天在街上买的农民伯伯自己种的辣椒）

   

4. 第4步.

   热油下姜蒜

   

5. 第5步.

   下辣椒

   

6. 第6步.

   下酸豇豆

   

7. 第7步.

   一起炒，然后放少量盐和花椒，鸡精

   

8. 第8步.

   出锅喽！新鲜的酸豇豆不是特别酸，吃起来好好吃😋

   

9. 第9步.

   附一张前天做的酸豇豆，之前的绿色逐渐变成黄色，估计明天就可以吃了！

   

小贴士

1、酸豇豆和青辣椒的比例没有特殊要求，自己喜欢都可以！
2、放佐料的时候少放一点盐，因为腌制的时候我们已经放了一些盐了哦！