抖音网红鸡爪的食材和调料

抖音网红鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有的材料拍拍 ～切切装盘～备用

   

2. 第2步.

   鸡爪用指甲钳把指甲剪掉，再放进锅里烧熟，放入姜是为了去腥味，那个大葱也去腥味儿的～ 切记太熟，不然影响口感哦 熟了以后捞起来放进冷水过一遍

   

3. 第3步.

   最后把柠檬一个，香菜适量，百香果一个，盐，辣椒红色青色切丝按个人适量增减，醋(米醋)，我买的是双鱼牌的经济又好吃，酱油(海天)，大蒜，洋葱，香菜，麻油或者辣油，腌制2-3小时，多多益善，有的小伙伴是晚上腌制第二天食用也可以哦(´-ω-`)

   

小贴士

鸡爪熟了以后要冷水过一遍，这样肉质比较Q弹