猪肉辣白菜炒乌冬的做法说明

大杂烩。

猪肉辣白菜炒乌冬的食材和调料

猪肉辣白菜炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   乌冬面不能直接炒的情况下烧开水，烫一下乌冬面。洗菠菜，剪掉头和不好的叶子备好。鸡蛋炒碎盛出锅。可以加一点盐。

2. 2.

   猪肉片下锅，炒到半生。放菠菜，炒到脱水变色，加辣白菜和乌冬面，炒，尝一下咸度，调整。最后加鸡蛋翻炒至熟。出锅。

小贴士

菠菜要不要从中间剪一刀…我觉得都可以。炒完了就都缩没了反正。