手撕包菜的食材和调料

手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜洗干净，用手撕开，主要是弄破最厚的菜梗部分，便于入味。

   

2. 第2步.

   大火烧开油，倒入包菜翻炒，加一点蒸鱼豉油，加一小坨蚝油。

   

3. 第3步.

   翻炒熟即可。

   

小贴士

其实应该在最开始加大蒜和干辣椒炒的，辣辣的更好吃，包菜也能炒生点脆点，但是家里的小孩没法吃辣，只能将就下了。