宫保鸡丁（调料包版）的做法说明

想吃宫保鸡丁还不会做的厨房小白必备“宫保鸡丁调料”，简单好上手！

宫保鸡丁（调料包版）的食材和调料

宫保鸡丁（调料包版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好“宫保鸡丁配料”，里面有酱料包＋干料包＋腌料包

   

2. 第2步.

   鸡胸肉切块儿，倒入腌料包（淀粉＋盐）、适量料酒

   

3. 第3步.

   把鸡胸肉和腌料包、料酒充分搅拌，让每一块鸡胸肉都被包裹，腌半个小时

   

4. 第4步.

   ①胡萝卜和黄瓜切丁备用②花生米提前准备好，我用的是黄飞红麻辣花生③蒜、姜切片备用

   

5. 第5步.

   ①锅烧热加油，油热后倒入腌好的鸡胸块儿②翻炒鸡胸至肉变白，加入干料包、姜、蒜③翻炒翻炒

   

6. 第6步.

   翻炒至干料爆香，加胡萝卜丁、黄瓜丁，翻炒翻炒

   

7. 第7步.

   蔬菜炒差不多1分钟，加入酱料包，翻炒翻炒

   

8. 第8步.

   酱料包裹均匀后，加入花生米，翻炒翻炒，出锅啦！

   

小贴士

💡鸡胸肉和蔬菜丁可以按个人喜好切小点儿，我们这个块儿有点大了，不过吃着方便哈哈