简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的做法说明

这个鹌鹑蛋做法非常的简单，不管是大人还是小孩子都喜欢吃。下面是一斤配比，可随意按自己口味添加。

简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的食材和调料

简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   把鹌鹑蛋洗干净待用，宝宝特别喜欢吃这个。

   

2. 第2步.

   然后锅里放入水把鹌鹑蛋煮熟，这个特别好熟，10多分钟就熟了。

   

3. 第3步.

   然后去做配料，碗里放入花椒，盐，干辣椒，大料，老抽（颜色太深 的话可以换生抽或者减半），五香粉（没有可以不放）。

   

4. 第4步.

   锅里放入半锅水，然后把配料倒入锅里，开始煮。煮开后再煮一小会。

   

5. 第5步.

   把鹌鹑蛋用小勺子一个一个敲碎，娃娃最喜欢做这个了。

   

6. 第6步.

   然后再放入锅里煮一小会，关火，这样更入味。 连汤带汁放入冰箱冷藏过夜入味就可以了吃了。

   

7. 第7步.

   非常好吃。