蒜苗回锅肉的食材和调料

蒜苗回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：五花肉500克，蒜苗2根切段，辣椒少许，姜切片

   

2. 第2步.

   五花肉洗净后，放入锅中，煮5分钟，放凉切入备用

   

3. 第3步.

   锅下油，放姜片，蒜，爆香，放人五花肉，炒至金黄色，放入蒜苗，辣椒，加2勺豆瓣酱，少许酱油，盐，调味

   

4. 第4步.

   出锅，完成～

   

小贴士

蒜苗的径可以早点下锅，因为本人喜欢炒熟一些，叶子待五花肉金黄色再下锅即可