超简易豆角烧茄子的做法说明
随手做出来的 记录下来
超简易豆角烧茄子的食材和调料
| 长茄子 | 一根 |
| 豆角 | 一把 |
| 蒜 | 三小瓣 |
| 生抽 | 2瓷勺 |
| 盐 | 一茶勺（调料罐自带） |
| 糖 | 一茶勺（根据个人口味调整） |
| 鸡精 | 一茶勺 |
| 小辣椒 | 3-4个（根据个人口味调整） |
| 白胡椒粉 | 一茶勺 |
超简易豆角烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
所有材料都在这里了
- 第2步.
茄子豆角切条 蒜切末
- 第3步.
倒入这么多油（你不怕浪费也可以多倒点）
- 第4步.
油沸腾了下茄子去炸
- 第5步.
捞出控油
- 第6步.
把豆角炸成金黄色捞出控油
- 第7步.
下蒜末炒香
- 第8步.
加入辣椒炒出香味
- 第9步.
依次加入生抽、盐、糖、白胡椒粉，鸡精。
- 第10步.
翻炒均匀
- 第11步.
捞出控油
- 第12步.
装盘出锅！
小贴士
生抽和盐的比例自己斟酌哈 生抽主要是拿来上点颜色。
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