白菜炖豆腐的食材和调料

白菜炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将白菜洗净，切成块； 冻豆腐切成块； 葱姜切细末； 五花肉整块焯水后切片。

   

2. 2.

   锅烧热放油，下入葱姜末炝锅，放入肉片翻炒变色，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入鸡精即可。

3. 第3步.

   夏天的二白菜煮出来叶子绿些