番茄炖煮鸡腿肉的做法说明

昨日的美食ep03

番茄炖煮鸡腿肉的食材和调料

番茄炖煮鸡腿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   半瓣大蒜切粗末

   

2. 第2步.

   洋葱一个切弧形薄片

   

3. 第3步.

   鸡腿肉一片切八等分，撒少许盐和胡椒略腌

   

4. 第4步.

   鸡腿肉入锅煎两面金黄，应该不用加油，用鸡皮的油脂

   

5. 第5步.

   鸡腿肉盛出，用多余的油脂翻炒蒜末和洋葱至软

   

6. 第6步.

   放蟹味菇

   

7. 第7步.

   再放半罐番茄罐头（有番茄块那种），一个浓汤宝，加水炖煮

   

8. 第8步.

   鸡肉重新放回酱汁中煮熟

   

9. 第9步.

   加点芝士

   

10. 第10步.

    炖好后加黑胡椒粗粒和干罗勒、牛至调味

    

11. 第11步.

    完成