长豆角肉饺子的食材和调料

长豆角肉饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   煮好豆角凉凉切碎。调肉馅：加入蚝油、姜粉、十三香调匀。分三次加入水。每次充分调和再加下一次。将调好的肉馅加入切好的碎豆角里。加盐、油，香油。

   

2. 第2步.

   和面醒十分钟

   

3. 第3步.

   剂子、杆皮。

   

4. 第4步.

   捏饺子

   

5. 第5步.

   面和馅要注意比例。馅完、面也用完。

   

6. 第6步.

   两联再加十来个。