肉炒黄豆芽-营养家常菜的做法说明
黄豆芽，道家养生菜。
健脾养肝，美容降压，护肝抗癌。
入荤更香，猪肉炒最常见。
肉炒黄豆芽-营养家常菜的食材和调料
| 黄豆芽 | 400克 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 葱 | 3克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1/2勺 |
| 蚝油 | 1/4勺 |
| 老抽 | 1/4勺 |
肉炒黄豆芽-营养家常菜的做法与步骤
- 第1步.
热锅凉油下辣椒炒香，下葱肉炒变色放入豆芽
- 第2步.
顺锅的边缘倒入生抽老抽。酱油遇油加热才能出酱香味儿，倒入豆芽一半的水，炖5分钟，放蒜末，蚝油大火收汁。
- 第3步.
完活儿
小贴士
豆芽不喜欢吃皮的可以宽水洗净捞出剩下的就是皮。
