馋嘴牛蛙（家庭版）的做法说明

我从来不爱做饭，这个是我自己尝试后特别成功的一道菜，每次都能吃很多，分享给大家，希望多多支持

馋嘴牛蛙（家庭版）的食材和调料

馋嘴牛蛙（家庭版）的做法与步骤

1. 第1步.

   牛蛙洗净切块，加料酒适量腌制一会

   

2. 第2步.

   葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，辣椒，切好，备用

   

3. 第3步.

   木耳泡开，洗净，5朵适量待用

   

4. 第4步.

   热油放入材料爆出香味

   

5. 第5步.

   牛蛙先放入爆炒半熟，加入生抽2，老抽1，蚝油可放可不放，半熟后加入切好的青椒和木耳继续翻炒

   

6. 第6步.

   适量加水，放十三香，盐，大火沸腾后转小火翻炒5分钟

   

7. 第7步.

   大火收汁，加一点鸡精，起锅！大功告成，一碗米饭都不够吃！

   

小贴士

我做的是两人份，我跟老公两个人吃正好，一个干辣椒有一点点辣味，可适量增减，木耳比牛蛙好吃，一定要放这个，第一次发菜谱，请多多支持！