蛋糕身份的苹果的做法说明

一直想为我的【素·周末】找款适合阴霾冬日的主题产品…#日光倾城#就这样机缘巧合地诞生了！
看不见蛋糕的苹果🍎
看得见苹果的蛋糕🍰

蛋糕身份的苹果的食材和调料

蛋糕身份的苹果的做法与步骤

1. 第1步.

   1、模具（8寸方模）垫油纸、苹果切薄片备用；

   

2. 第2步.

   2、蛋液加糖打至砂糖融化；

   

3. 第3步.

   3、加入牛奶拌匀后再加入融化的黄油拌均；

   

4. 4.

   4、筛入低粉、泡打粉、盐，拌成无颗粒状；

5. 第5步.

   5、苹果片放入面糊中，裹匀后装模具（尽量一层层铺压紧实，最后的面糊倒在顶上）

   

6. 第6步.

   6、上、下火175，中层烤至表面金黄色后，转至下层（调下火为170），共计时长50分钟。

   

7. 第7步.

   7、放凉后冰箱冷藏至少2小时，脱模切块入盒。

   

8. 第8步.

   👩‍🍳

   

9. 第9步.

   🍴

   

10. 第10步.

    🥞

    

11. 第11步.

    🍱

    

小贴士

1、本方中泡打粉可不加；
2、糖量已减至最低，可酌情增加；
3、烤箱温度各不相同，请酌情自调；
4、为求包装美观，可在脱模后将四边外皮切除，露出层层叠叠的千层感。