萝卜叶豆皮饭松的做法说明

一年四季都买得到白萝卜。但是你知道吗？白萝卜叶比萝卜更营养喔！如果买到带有叶子的白萝卜，不妨试试这道料理。

做好的萝卜叶豆皮饭松，可以包在饭团里、做成茶泡饭、洒在饭上，今晚介绍这道便利的食谱给你！

萝卜叶豆皮饭松的食材和调料

萝卜叶豆皮饭松的做法与步骤

1. 第1步.

   将萝卜叶切细碎

   

2. 第2步.

   炸豆皮也切丁

   

3. 第3步.

   蒜头切末。

   

4. 第4步.

   炒锅放入麻油及蒜末热油锅

   

5. 第5步.

   放入萝卜叶及炸豆皮丁中火翻炒。

   

6. 第6步.

   接着沿着锅边倒入酱油、料理酒，稍微炒出焦香味。

   

7. 第7步.

   酱汁收干后熄火，放入辣椒粉拌匀，即可上桌。

   

8. 第8步.

   除了作为饭松之外，包成饭团或做成茶泡饭也很美味喔！

   

小贴士

由于炸豆皮本身已有味道，须注意酱油不要放得过多喔！另外，加入奶油也很好吃喔！加入奶油的话，就不须加入辣椒粉了。

比萝卜营养价值还更高的萝卜叶。最适合与米饭一起享用了！萝卜叶豆皮除了作为饭松盖在饭上，也能做成茶泡饭喔！请务必试试。