蒜香小龙虾的食材和调料

蒜香小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   清洗小龙虾，用牙刷洗刷小龙虾（特别是虾角那里），剪去虾头去除脏东西，去掉虾线

2. 2.

   用冷水煮沸小龙虾5分钟（可以选择用油炸）

3. 第3步.

   热锅冷油爆香姜蒜，倒入小龙虾加生抽和水炒匀，盖上盖子煮沸8分钟，倒入青椒洋葱炒制2分钟，试试味道，不够加盐，起锅前加点蚝油