黄瓜炒鸡蛋的做法说明

清香脆口的黄瓜
配上好吃营养的鸡蛋
一点都不油腻
看似简单的菜肴却好吃的停不下来
只用油和盐就可以

黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，纵向一分为二切开

   

2. 第2步.

   斜刀切把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要切薄

   

3. 第3步.

   鸡蛋打散，搅拌均匀

   

4. 第4步.

   热锅，热油，倒入鸡蛋液，待其稍稍凝固，用筷子搅散

   

5. 第5步.

   把切好的黄瓜片倒入，加盐(盐不要多，大概3-4克左右)，用锅铲快速翻炒均匀，大约一分钟，关火出锅装。 好吃清新的黄瓜炒鸡蛋就做好了 在这大夏天来一盘 最好不过

   

小贴士

盐不要加多了，我家的勺子一勺5克，我大概加了半勺多