青椒土豆丝的食材和调料

青椒土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   1、土豆切丝，洗去淀粉 2、青椒切丝 我家土豆7cm×3cm×5cm，比较小，用了三个

   

2. 第2步.

   锅中加油

   

3. 第3步.

   1、油热倒入土豆丝和青椒丝 2、喜欢吃脆点的土豆丝，土豆全部变色后加盐加鸡精，炒匀起锅装盘。喜欢吃偏软的土豆丝可以再多炒会儿

   

小贴士

在没有青椒的情况下，也可以切蒜片放锅中，或者锅中放些花椒粒，再或者用干辣椒稍微炒出香味后倒入土豆丝，炒熟放盐，放鸡精