下饭菜酸菜汆白肉的食材和调料
| 葱 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白胡椒粉 | |
| 酸菜 | 四分之一棵 |
| 白肉 | |
| 干辣椒 | |
| 姜片 | |
| 大料 | |
| 蒜末 | |
下饭菜酸菜汆白肉的做法与步骤
- 第1步.
四分之一棵酸菜冷水浸泡
- 第2步.
攥干水分
- 第3步.
切丝
- 第4步.
配料
- 第5步.
提前煮好的带皮白肉
- 第6步.
少许油，先下大料姜片
- 第7步.
爆香再放葱蒜干辣椒
- 第8步.
放酸菜煸炒
- 第9步.
少许生抽
- 第10步.
接着煸炒
- 第11步.
放入白肉继续煸炒
- 第12步.
倒入适量的水（也可以是老汤）
- 第13步.
放入宽粉
- 第14步.
宽粉透亮熟透
- 第15步.
放入白胡椒粉（根据自己口味）
- 第16步.
点香油，放香菜末
版权声明：aysz01 发表于 2023-02-12 0:20:24。
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