猪头肉炒青椒

大鱼大肉 2年前 (2023) aysz01
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猪头肉炒青椒

猪头肉炒青椒的做法说明

小盆友们大多不爱吃青椒,主要还是家长厨艺问题。青椒不易入味,往往是菜都出锅出了,青椒还是又绿又硬,大人都不爱吃,何况小盆友呢。

猪头肉炒青椒的食材和调料

青椒2个
料酒2勺
1勺
酱油2勺
白醋2勺
十三香1勺
耗油1勺

猪头肉炒青椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒切块,洗净待用。

    猪头肉炒青椒

  2. 第2步.

    熟食店买的猪头肉,切小块待用。

    猪头肉炒青椒

  3. 第3步.

    国内底油,6层热下青椒,要及时翻炒以免糊了。中小火。

    猪头肉炒青椒

  4. 第4步.

    将青椒表皮煎至如图即可。

    猪头肉炒青椒

  5. 第5步.

    下猪头肉,放1勺盐、料酒2勺、酱油2勺、白醋1勺、耗油1勺、十三香1勺,大火翻炒。

    猪头肉炒青椒

  6. 第6步.

    不要炒太久,炒均匀即可出锅。

    猪头肉炒青椒

  7. 第7步.

    上菜了!

    猪头肉炒青椒

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-06 1:29:12。
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