娃心丸子的做法说明

快手菜，10来分钟可吃

娃心丸子的食材和调料

娃心丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜把外围较大的叶子摘掉，只取中心比较嫩黄部分，切成最右→_→的那样

   

2. 第2步.

   肉丸切半，丸子最好是猪肉，比较鲜。粉丝忘记拍了，热水泡软沥干备用

   

3. 第3步.

   所有调料放入碗中，加水，搅拌均匀

   

4. 第4步.

   食材按图摆或者自行设计，水开入锅猛火蒸6~8分钟，熄火焖2分钟取出。芡汁另开锅煮至粘稠顺滑浇上，完成

   

5. 第5步.

   最好用手打的猪肉丸，很鲜味。不想做芡汁也可以直接放熟油跟酱汁但是味道会有差