美味的金针菇烤肉卷的做法说明
孩子平时不爱吃金针菇，这样和肉结合在一起，吃得金针菇一根不剩。
美味的金针菇烤肉卷的食材和调料
| 金针菇 | 1把 |
| 猪五花肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 米醋 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 小葱 | 2根 |
| 生姜 | 几片 |
美味的金针菇烤肉卷的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切约15cm长的段，然后切成长条状薄片，放冰箱冷冻下再切，切太短了不好卷，放入小葱、姜片、盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒、米醋，腌制30分钟入味。
- 第2步.
金针菇洗净撕成一小撮一小撮
- 第3步.
放入少许酱油腌渍，挤去水分。
- 第4步.
把肉片卷在金针菇上，卷紧。
- 第5步.
送入烤箱，180度，20分钟烤至肉熟。
- 第6步.
也可以放电烤炉上烤，但效果没有烤箱的好。
- 第7步.
美味！
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