下飯神菜*醬爆肉末四季豆*的做法说明

說好的少吃澱粉呢?!

學到了這款神級下飯菜，飯量直接上漲...
就怪身邊都是一幫美廚娘😂

*醬爆肉末四季豆*就是準備功夫比較累人，一直切丁切丁..😂但在開始拌飯的瞬間，一切都值得😝

下飯神菜*醬爆肉末四季豆*的食材和调料

下飯神菜*醬爆肉末四季豆*的做法与步骤

1. 第1步.

   😳畫面有點兒血腥,但處理肉的過程就是這樣..過了就好過了就好😂😂😂 用啤酒把肉末泡上幾個小時，主要因為愛吃肉又不太能接受肉的味道，朋友建議用這個方法去除肉腥味，能接受肉味的可以直接跳過這一步哦~

   

2. 第2步.

   四季豆切丁

   

3. 第3步.

   薑，蒜，辣椒，切丁，不愛辣的可以去掉辣椒

   

4. 第4步.

   把泡過啤酒的肉末撈出備用

   

5. 第5步.

   鍋裡熱鍋熱油，下四季豆丁和蒜末，薑蓉，炒至斷生，撈起備用

   

6. 第6步.

   鍋裡再放少許油，油熱下肉末，炒至收汁變金黃色

   

7. 第7步.

   倒入醬汁，繼續翻炒

   

8. 第8步.

   倒入四季豆丁和辣椒丁，翻炒至收汁即可

   

9. 第9步.

   裝好飯,拍拍桌子,上菜咯!😍😘

   

小贴士

1. 用啤酒泡肉末,為了去除肉腥味,能接受肉味的可以跳過這一步
2. 不愛吃辣的可以把辣椒去掉,辣豆瓣醬改為不辣的豆瓣醬就好
3. 豆瓣醬是這道菜的重點,不要忘了哦~