Keira留学之旅-青椒炒肉丁的食材和调料

Keira留学之旅-青椒炒肉丁的做法与步骤

1. 1.

   将青椒洗净剁碎（我这里用了ASDA超市买的红椒，青椒和黄椒，大概0.45磅一袋）。将五花肉丁泡在热水里解冻并清晰。

2. 2.

   锅加热后下油，铺满整个锅底即可。随后加入五香肉丁和辣椒，翻炒三分钟左右。

3. 3.

   加入鸡精一勺，海盐一勺，生抽适量。随后继续翻炒至肉丁开始变成棕黄色（不能太棕，否则就是炒糊了）。

4. 第4步.

   舀入盘中，配一碗煮熟的白饭，上完课后也能香气四溢的饱餐一顿！

   

小贴士

辣椒可以放少一些，我这次放了六个辣椒，不喜辛辣的人可能会不太适应。