杏鲍菇炒牛肉的食材和调料

杏鲍菇炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   配料切末，牛肉切片，杏鲍菇切片备用

   

2. 第2步.

   腌制牛肉，2勺生抽，2勺料酒，小半勺老抽，一勺黑胡椒粉，一勺淀粉，一勺油，蒜末，洋葱末

   

3. 第3步.

   抓匀腌制一会

   

4. 第4步.

   热油，杏鲍菇煸炒一会盛出备用

   

5. 第5步.

   再起油锅炒牛肉，牛肉变色后加入杏鲍菇炒匀

   

6. 第6步.

   再加2勺生抽，一点老抽，小半勺糖，少一点的热水翻炒，最后加入青红椒末，再洒一点黑胡椒粉

   

7. 第7步.

   出锅盛盘