养生健康素菜—木耳百合炒淮山片的做法说明

最近吃肉肉太多，每天都吃太饱了，那就来点清淡健康的吧。

养生健康素菜—木耳百合炒淮山片的食材和调料

养生健康素菜—木耳百合炒淮山片的做法与步骤

1. 第1步.

   把木耳泡开、淮山切片、胡萝卜切丝或切片、百合洗净备用

   

2. 第2步.

   第一步我忘记拍照，就是把木耳焯水煮熟，捞起沥干备用。然后热锅放油爆香蒜头。

   

3. 第3步.

   先放生的胡萝卜翻炒

   

4. 第4步.

   然后放入淮山片翻炒（淮山我没有泡水，也没有别人说的变黑、粘液好多，不知道是不是淮山品质问题，反正我炒出来脆脆的）

   

5. 第5步.

   翻炒至差不多熟后，放入木耳，放一点盐、一勺鲍鱼汁儿翻炒

   

6. 第6步.

   最后放入百合。期间我会弹点水一起翻炒，只要就不糊～～

   

7. 第7步.

   最后我怕淮山、百合不熟，我是放了一点水进去，盖一下盖子闷了几分钟，再不断翻炒一下。

   

8. 第8步.

   上桌啦！健康又美味。