清炒秋葵的食材和调料

清炒秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗干净，去蒂，飞水，水开后一分钟就可以了。捞出来冲洗一下备用。蒜头小米椒切碎备用。

   

2. 第2步.

   热锅冷油，少点油，小米椒和蒜碎下锅翻炒出香味。

   

3. 第3步.

   然后放入秋葵，一起翻炒一分钟左右，然后放小半勺香醋，小半勺生抽。

   

4. 第4步.

   装盘开吃