【5分钟♥夏季素菜】苦瓜炒蛋的食材和调料

【5分钟♥夏季素菜】苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切成片，用盐腌十分钟，然后用清水冲洗干净，这样可以去除苦味

   

2. 第2步.

   锅里放油，油热后放入苦瓜翻炒，快熟时放入两个鸡蛋

   

3. 第3步.

   翻炒苦瓜和鸡蛋

   

4. 第4步.

   准备出锅时放入少量盐，出锅！