烤肉腌制的做法说明
买了个电饼铛 就想吃烤肉 哈哈哈哈哈
烤肉腌制的食材和调料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
花椒面 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 少量 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
食用油 | 3勺 |
辣椒面 | 3勺 |
花椒油 | 1勺 |
烤肉腌制的做法与步骤
- 第1步.
五花肉去皮(下班没有买到好的五花肉)
- 第2步.
五花肉切片
- 第3步.
加入鸡精
- 第4步.
盐
- 第5步.
花椒面
- 第6步.
孜然粉(忘记拍照 用的花椒面的照片)
- 第7步.
料酒
- 第8步.
蚝油
- 第9步.
生抽
- 第10步.
花椒油
- 第11步.
辣椒面
- 第12步.
食用油
- 第13步.
搅拌均匀
- 第14步.
搅拌均匀
- 第15步.
搅拌均匀就可以烤了(可以不用腌制等待)
- 第16步.
电饼铛烧热 倒入油
- 第17步.
开始烤了(陪上自己喜欢的干碟,黄豆粉或者辣椒面)
小贴士
五花肉去皮,烤起来很嫩
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